Restaurant français
Lounge à Marrakech

Pour Commencer…

salade méditerranéenne
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110DH
poulpe mariné,
légumes grillés et réduction de jus de mangue
la vraie burrata
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85DH
jus de tomates rôties au basilic et piment d’espelette, tomates séchées et bâtonnets croquants
saumon fumé
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95DH
en charlotte de légumes croquants,
fromage du bled
carpaccio
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95DH
coeur de filet de boeuf et salade de roquette, copeaux de parmesan
filets de sardines juste tiédes
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90DH
purée de carotte au gouda, sablé au parmesan
thon mariné
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95DH
au soja et coriandre, crémeux d’avocat et légumes croquants, vinaigrette aux agrumes et manguee

Un peu plus sérieusemen