La Paillote fête les amoureux

 

Votre Saint-Valentin…

390 Dhs par personne hors boissons

 

LE CÈPE
en velouté, éclats de foie gras poêlés
concassé de cèleri et noisette

ou
OEUF PARFAIT
façon basquaise
pastrami de boeuf

ou
THON MARINÉ
au soja et coriandre, crémeux d’avocat et légumes croquants,
vinaigrette aux agrumes et mangue

PIÈCE DE BOEUF
cuite avec amour pendant 15h
gratin de zetis, carottes tièdes

ou
DORADE
en filets, fondue d’oignons aux poivrons
la sauce qui va bien

ou
MAGRET DE CANARD
purée de pommes fruits au gingembre
poires pochées aux épices

Déclinaison de desserts

LA PAILLOTE

Km 4 route du Barrage.
Marrakech

Réservations :
+212 663 87 96 05

C’est une histoire d’amour la cuisine, il faut tomber amoureux des produits et puis des gens qui les font.  

Alain Ducasse